Самса из слоенного теста

В мясной фарш добавить мелко порезанный лук, соль, перец, зиру и кориандр.

Самса из слоенного теста фарш

Тесто разморозить и раскатать. Нарезать на квадраты.

Самса из слоенного теста квадраты

В середину каждого квадрата выложить по столовой ложке фарша.

Самса из слоенного теста с фаршем

Зацепить концы теста к центру и края по бокам защепить.

Самса из слоенного теста края

Перевернуть швами вниз.

Самса из слоенного теста готова

Выложить на противень, смазать желтком и обсыпать семенами кунжута.

Самса из слоенного теста на противне

Выпекать 25-30 минут при температуре 200 градусов.

Самса из слоенного теста испеклись

Приятного аппетита!